GROSSMAN предлагает качественные кухонные ножи из серии Comfort.
Кухонные ножи серии Comfort отличаются привлекательным современным дизайном и отличной эргономикой. Рукоятки этих ножей действительно хорошо лежат в руке, а клинки режут исключительно легко и аккуратно. Благодаря продуманной конструкции и высокому качеству исполнения ножи просты в уходе и надежны.
Работа кухонными ножами серии Comfort приятна и не утомительна, даже если рабочий день на кухне выдался особенно длинным.
Для чего нужен нож для очищения фруктов и овощей?
Нож для чистки овощей и фруктов Grossman Comfort 835 CM – самый маленький и самый короткий из всех кухонных. Он служит для очищения фруктов и овощей от кожуры. Также им можно удалить семена или вырезать поврежденный участок мякоти.
Конечно, для такой работы длинный нож не нужен. Здесь больше пригодится максимально компактное и маневренное лезвие.
Не стоит недооценивать полезность этого маленького клинка. Нож для очищения овощей и фруктов – важная составляющая так называемой поварской тройки (шеф, универсальный и овощной нож).
Нержавеющая сталь 1.4116 KRUPP
Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 разработана и производится германским концерном Thyssen Krupp AG. Она отличается очень удачным соотношением цены и качества (в истинно европейском смысле этих слов). Ножи, сделанные из 1.4116, получаются крепкими, надежными, долго остаются острыми и не ржавеют.
В Европе эта сталь достаточно широко используется для изготовления кухонных ножей, столовых приборов и медицинского инструмента.
Замок клинка: Фиксированный
Тип стали клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)
Материал рукояти: Пластик
Длина лезвия: 105 мм
Длина в разложенном положении: 215 мм
Масса: 84 г