Нож нескладной Grand Way FBTY 02 является порождением концепции так называемых «кухонных тактиков». Суть концепции не в том, что делаются кухонные ножи, с которыми наперевес можно идти в атаку. Просто одна известная американская фирма, специализирующаяся на тактических, бушкрафт- и survival-ножах, в один прекрасный момент выпустила специализированный нож для походно-полевой кухни. С той поры концепция и обрела жизнь, заражая то одного, то другого производителя.
Что в оригинале, что последующие модели – были, в основном, ножами по мясу, для стейков и бифштексов. Нож же FBTY 02 от компании Grand Way – это маленький, да удаленький универсал. С первого взгляда, это небольшой ножик для овощей и фруктов, но геометрия его клинка, приличная толщина в обухе (2,8) и эргономичная рукоять превращают его в многофункциональный нож. Им можно чистить и резать не только овощи и фрукты, но и при случае разделывать небольшую дичь, мелко нарезать и шинковать зелень, колбасу, рыбу и сыр.
Как и у других кухонных тактиков, и вся конструкция ножа, и ее отдельные элементы подчинены этой концепции. Так и рукоять у ножа FBTY 02 является продолжением клинка, то есть это у нас небольшой фултанг с накладками из прочного нескользящего пластика, окрашенного под охотничий камуфляж.
Главное отличие от обычных кухонников – наличие ножен. Это незамысловатые, но практичные ножны из кордуры, застегивающиеся на кнопку. Нож нескладной Grand Way FBTY 02 может прийтись как нельзя кстати на кухне – пригодится для готовки блюд в полевых условиях. Да и вообще на природе: учитывая его параметры, им можно выполнять несколько работ, связанных с обустройством походного лагеря.
Замок клинка: Фиксированный
Тип стали клинка: Сталь 420 (52-55 HRC)
Материал рукояти: Пластик
Длина лезвия: 85 мм
Длина в разложенном положении: 180 мм
Масса: 65 г
В комплекте идет чехол из ткани