Кухонные ножи серии Lovage относятся к тому же типу европейских кухонных ножей, который остается популярным в течение долгих десятилетий.
И это неудивительно. Рукоятные конструкции full tang, крепко скрепленные заклепками – крепкие и долговечные. Клинки из немецкой высокоуглеродистой нержавеющей стали – просты в уходе и долго сохраняют остроту.
Французы и немцы пользуются такими ножами в своих кухнях много поколений. И будут пользоваться и дальше. Теперь эта возможность доступна по разумной цене.
Что такое шеф-нож и зачем он нужен?
Шеф-нож Grossman Lovage 280 LV является главным ножом на современной кухне. Множество поваров-профессионалов по всему миру используют его как главный рабочий инструмент. Ведь этим ножом можно делать все, что угодно:
- измельчать зелень для салата;
- нарезать овощи и фрукты;
- возделывать рыбу и птицу;
- а также многое другое.
Этот нож изготовлен из нержавеющей стали 1.4116 Krupp
Нержавеющая сталь 1.4116 производится немецкой компанией Thyssen-Krupp. Это одна из самых известных и популярных сталей для кухонных и медицинских ножей в Германии и высокоразвитых странах по всему миру.
Её преимущества:
- коррозионная стойкость
- прочность и отличная износостойкость
- устойчивость к возникновению пятен
- лучшая (чем у большинства сталей этого класса) продолжительность сохранения остроты лезвия
Ножи и кливера из стали 1.4116 – пример настоящего европейского качества. Разумное и надёжное вложение денег. Ножи серии GROSSMAN Lovage порадуют в работе и верно прослужат долгие годы!
Замок клинка: Фиксированный
Тип стали клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)
Материал рукояти: Пластик
Длина лезвия: 200 мм
Длина в разложенном положении: 330 мм
Масса: 196 г
Кухонные ножи |
Серия |
Lovage |
Назначение |
Для нарезки и разделки |
Тип |
Шеф-нож |
Общая длина, мм |
330 |
Длина клинка, мм |
200 |
Длина рукояти, мм |
130 |
Толщина клинка, мм |
2 |
Материал клинка |
Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) |
Материал рукоятки |
Пластик |
Масса, грамм |
196 |
Упаковка |
Пластиковый кейс |
Гарантия |
3 месяца |