Набор кухонных ножей Grossman Alaska

Набор кухонных ножей Grossman Alaska состоит из:

• Шеф-нож - 324 мм
• Нож для нарезки мяса - 322 мм
• Сантоку - 305 мм
• Универсальный нож - 230 мм
• Нож для очистки овощей - 190

Преимущества набора

Alaska – современный качественный набор ножей для вашей кухни.

• Высокое качество. Все ножи изготовлены из популярной в Европе нержавеющей стали марки 1.4116 от немецкой компании Tussen Krupp AG. Ножи из этой стали надёжны и прочны, долго сохраняют остроту, фактически не ржавеют.
• Современный дизайн. Набор не даром называется Alaska. Подставка и рукояти ножей белые, как первозданный арктический снег! Приобретается не только полезный комплект ножей, но и настоящее украшение для кухни!
• Универсальная подставка – настоящее преимущество набора. Её конструкция является одной из самых удобных и практичных. При этом занимает минимум места

В наборе ножей Grossman Alaska собраны только те ножи, которые действительно будут нужны на кухне каждый день. 

Набор ножей Alaska состоит из пяти ножей, изготовленных из качественной немецкой стали 1.4116. Ножи из этой стали используются на множестве кухонь по всей Европе. Они остры, надёжны, фактически не ржавеют. А ещё эта сталь долго сохраняет свой блеск и красиво звенит!

Шеф-нож

200 мм качественной немецкой стали и чрезвычайно удобная рукоять с накладками из стойкого белого пластика! Настоящий король кухни и первый друг настоящего шеф-повара!

Нет работы, которая не была бы ему по плечу! Мясо и рыба, овощи и зелень, и многое другое. Шеф-нож от Grossman справится с любой задачей.

Сантоку

Восточный (точнее – японский) собрат шеф-ножа. Настолько же универсален, но отличается техникой применения. Великолепно справляется с нарезкой морепродуктов и зелени (важных ингредиентов восточной кухни).

Сантоку имеет массу преданных поклонников среди любителей готовить по всему миру.

Нож для нарезки мяса

Этот длинный (200 мм), но более узкий, чем шеф, нож поможет нарезать аккуратными ровными ломтиками не только мясо и ветчину. Отлично справляется он и с разделкой дынь и арбузов. Весь секрет в длине и геометрии клинка. Ну и в высоком качестве ножей Grossman, конечно же.

Универсальный нож

Как понятно из названия, это настоящий универсал. На кухне постоянно требуется что-то отрезать. Большой шеф-нож нужен для этого далеко не всегда. Зато именно такой многозадачный трудяга часто придется в самую пору.

Нож для очистки овощей

Этот нож – самый маленький (85 мм) и лёгкий в наборе. Но при этом он тоже очень полезен. Потому что удобен и даёт возможность маневра. Не только очистка фруктов и овощей от шкурки, но и такие тонкие манипуляции, как удаление глазок, семян и битых частей мякоти – его задача. И справляется с ней он на оценку "отлично".

Универсальная подставка

Универсальная подставка для ножей – ещё одна изюминка этого набора. Ее стильный лаконичный дизайн украсит самую современную кухню. При этом, несмотря на свою компактность, она с лёгкостью вместит в себя ножи самой разной формы и размера. Причём, не только из этого набора. Для ножей, которые уже есть на кухне тоже найдётся место.

Замок клинка: Фиксированный

Тип стали клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)

Материал рукояти: Пластик

Масса колоды: 2140 г