Набір кухонних ножів Grossman Alaska

Набір кухонних ножів Grossman Alaska складається з:

- Шеф-ніж - 324 мм
- Ніж для нарізки м'яса - 322 мм
- Сантоку - 305 мм
- Універсальний ніж - 230 мм
- Ніж для очищення овочів - 190 мм

Переваги набору

Alaska – сучасний якісний набір ножів для вашої кухні.

Висока якість. Всі ножі виготовлені із популярної в Європі нержавіючої сталі марки 1.4116 від німецької компанії Tussen Krupp AG. Ножі з цієї сталі надійні та міцні, довго зберігають гостроту, фактично не іржавіють.
Сучасний дизайн. Набір не дарма називається Alaska. Підставка та рукояті ножів білі, як первозданний арктичний сніг! Купується не тільки корисний комплект ножів, але і справжня прикраса для кухні!

Універсальна підставка – це перевага набору. Її конструкція є однією з найзручніших та найпрактичніших. При цьому займає мінімум місця
У наборі ножів Grossman Alaska зібрані лише ті ножі, які справді будуть потрібні на кухні щодня.

Набір ножів Alaska складається з п'яти ножів, виготовлених із якісної німецької сталі 1.4116. Ножі з цієї сталі використовуються на багатьох кухнях по всій Європі. Вони гострі, надійні, практично не іржавіють. А ще ця сталь довго зберігає свій блиск і гарно дзвенить!

Шеф-ніж

200 мм якісної німецької сталі та надзвичайно зручна рукоятка з накладками із стійкого білого пластику! Справжній король кухні та перший друг справжнього шеф-кухаря!

Немає роботи, яка не була б йому під силу! М'ясо та риба, овочі та зелень, та багато іншого. Шеф-ніж від Grossman подолає будь-яке завдання.

Сантоку

Східний (точніше – японський) побратим шеф-ножа. Так само універсальний, але відрізняється технікою застосування. Чудово справляється із нарізкою морепродуктів та зелені (важливих інгредієнтів східної кухні).

Сантоку має безліч відданих шанувальників серед любителів готувати по всьому світу.

Ніж для нарізки м'яса

Цей довгий (200 мм), але вужчий, ніж шеф, ніж допоможе нарізати акуратними рівними скибочками не тільки м'ясо та шинку. Відмінно справляється він і з обробкою динь та кавунів. Весь секрет у довжині та геометрії клинка. Ну і у високій якості ножів Grossman, звичайно.

Універсальний ніж

Як відомо з назви, це справжній універсал. На кухні завжди потрібно щось відрізати. Великий шеф-ніж потрібний для цього далеко не завжди. Зате саме такий багатозадачний трудяга часто припаде на саму пору.

Ніж для очищення овочів

Цей ніж – найменший (85 мм) та легкий у наборі. Але при цьому він також дуже корисний. Тому що зручний та дає можливість маневру. Не тільки очищення фруктів та овочів від шкірки, але й такі тонкі маніпуляції, як видалення очей, насіння та битих частин м'якоті – його завдання. І справляється з нею він на оцінку "відмінно".

Універсальна підставка

Універсальна підставка для ножів – ще одна особливість цього набору. Її стильний лаконічний дизайн прикрасить найсучаснішу кухню. При цьому, незважаючи на свою компактність, вона з легкістю вміщує ножі самої різної форми і розміру. Причому не тільки з цього набору. Для ножів, які вже є на кухні, теж знайдеться місце.

Замок клинка: Фіксований

Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)

Матеріал рукояті: Пластик

Маса колоди: 2140 г