Набор кухонных ножей Grossman SL 6100 Verbena

Набор кухонных ножей GROSSMAN Verbena состоит из (Общая длина*Длина лезвия*Толщина обуха, мм): 

- Шеф-нож 282 VN 335*200*2,2 (198 г)

- Нож сантоку 369 VN 305*180*2,3 (200 г)

- Нож для тонкой нарезки 480 VN 335*200*2 (167 г)

- Нож хлебный 580 VN 335*200*2,2 (176 г)

- Нож универсальный 750 VN 240*130*1,8 (86 г)

- Кухонные ножницы SC 05 195*105*2,3 (100 г)

- Подставка для ножей SL2724 – Bamboo 

Преимущества набора

Ножи серии Verbena – это идеальное сочетание современного дизайна, высокой функциональности и комфортной эргономики. Они разработаны для тех, кто ценит не только эстетику, но и идеальное удобство при использовании.

Основной особенностью этой серии является уникальная рукоятка. Оно исполнено в традиционном японском стиле "ва", но имеет более вытянутую форму с плавным расширением посередине, что обеспечивает еще лучший контроль и комфорт при использовании. Рукоятка удобная, не ускользает и обеспечивает уверенный хват даже при длительной работе. Изготовлен из нескользящего пластика, оно придает дополнительную безопасность во время работы.

Металлические элементы придают ножам дополнительную прочность и стабильный баланс. Стальной больстер защищает рукоятку от царапин и создает безопасное расстояние между лезвием и пальцами. Стальное навершие не только улучшает баланс, но и делает ножи еще более надежными.

Клинки изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали 1.4116 от немецкого концерна ThyssenKrupp AG. Эта сталь известна своей стойкостью к коррозии, прочностью и долговечностью. Ножи из этой стали хорошо режут, легко затачиваются и сохраняют остроту в течение длительного времени.

Прекрасное сочетание серебристого цвета стали и черного оттенка рукояток создает стильный, современный вид, подходящий для любой кухни.

Ножи серии Verbena – это выбор для тех, кто хочет совмещать элегантность, технологичность и практичность в каждом движении. Они легки в уходе, удобны в работе, надежны и долговечны.

Главными особенностями универсального блока для ножей GROSSMAN 2724 "BAMBOO" являются:

- Наполнитель из полипропиленовых волокон способен надежно зафиксировать в блоке большинство кухонных ножей независимо от их формы и назначения. В обычных блоках для ножей размер клинка ножа должен совпасть с размером прорези в блоке. Универсальный блок избавляет от этой проблемы.

- Размер блока 125 на 125 мм. Блок такого размера способен вместить большое количество разных кухонных ножей.

- Густая щетка из полипропиленового наполнителя защищает клинки ножей и позволяет им оставаться острыми.

-  Щетка из полипропиленового наполнителя также обеспечивает вентиляцию внутри блока, чем дополнительно предотвращает порчу ножей из-за повышенной влажности.

Универсальный блок GROSSMAN 2724 "BAMBOO" – современная и практичная подставка для кухонных ножей.

Замок клинка: Фиксированный

Тип стали клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)

Материал рукояти: Пластик

Масса колоды: 2145 г