Набір кухонних ножів GROSSMAN Verbena складається з (Загальна довжина*Довжина леза*Товщина обуха, мм):
- Шеф-ніж 282 VN 335*200*2,2 (198 г)
- Ніж сантоку 369 VN 305*180*2,3 (200 г)
- Ніж для тонкої нарізки 480 VN 335*200*2 (167 г)
- Ніж хлібний 580 VN 335*200*2,2 (176 г)
- Ніж універсальний 750 VN 240*130*1,8 (86 г)
- Кухонні ножиці SC 05 195*105*2,3 (100 г)
- Підставка для ножів SL2724 – Bamboo
Переваги набору
Ножі серії Verbena – це ідеальне поєднання сучасного дизайну, високої функціональності та комфортної ергономіки. Вони розроблені для тих, хто цінує не лише естетику, а й ідеальну зручність під час використання.
Основною особливістю цієї серії є унікальна ручка. Воно виконане в традиційному японському стилі "ва", але має витягнуту форму з плавним розширенням посередині, що забезпечує ще кращий контроль і комфорт при використанні. Рукоятка зручна, не вислизає та забезпечує впевнений хват навіть при тривалій роботі. Виготовлений з ковзаючого пластику, воно надає додаткову безпеку під час роботи.
Металеві елементи надають ножам додаткової міцності та стабільного балансу. Сталевий болmстер захищає рукоятку від подряпин та створює безпечну відстань між лезом та пальцями. Сталеве навершшя не тільки покращує баланс, але й робить ножі ще надійнішими.
Клинки виготовлені із високовуглецевої нержавіючої сталі 1.4116 від німецького концерну ThyssenKrupp AG. Ця сталь відома своєю стійкістю до корозії, міцністю та довговічністю. Ножі з цієї сталі добре ріжуть, легко заточуються та зберігають гостроту протягом тривалого часу.
Прекрасне поєднання сріблястого кольору сталі та чорного відтінку рукояток створює стильний, сучасний вигляд, що підходить для будь-якої кухні.
Ножі серії Verbena – це вибір для тих, хто хоче поєднувати елегантність, технологічність та практичність у кожному русі. Вони легкі у догляді, зручні у роботі, надійні та довговічні.
Головними особливостями універсального блоку для ножів GROSSMAN 2724 "BAMBOO" є:
- Наповнювач із поліпропіленових волокон здатний надійно зафіксувати в блоці більшість кухонних ножів незалежно від їх форми та призначення. У звичайних блоках ножів розмір клинка ножа повинен збігтися з розміром прорізу в блоці. Універсальний блок позбавляє цієї проблеми.
- Hозмір блоку 125 на 125 мм. Блок такого розміру здатний вмістити велику кількість різних кухонних ножів.
- Густа щітка з поліпропіленового наповнювача захищає клинки ножів та дозволяє їм залишатися гострими.
- Щітка з поліпропіленового наповнювача також забезпечує вентиляцію всередині блоку, чим додатково запобігає псуванню ножів через підвищену вологість.
Універсальний блок GROSSMAN 2724 "BAMBOO" - сучасна та практична підставка для кухонних ножів.
Замок клинка: Фіксований
Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)
Матеріал рукояті: Пластик
Маса колоди: 2145 г