Набор кухонных ножей Grossman Toronto

Набор кухонных ножей Grossman Toronto состоит из:

• Шеф-нож - 335 мм
• Хлебный нож - 335 мм
• Нож для нарезки мяса - 335 мм
• Сантоку - 310 мм
• Универсальный нож - 245 мм
• Нож для очистки овощей - 205 мм
• Кухонные ножницы - 207 мм

Toronto – полный и окончательный набор качественных ножей для кухни на долгие годы

• Высокое качество ножей гарантировано. Ведь они изготовлены из отменной нержавеющей стали марки 1.4116 произведённой немецкой компанией Tussen Krupp AG.
• Оригинальный дизайн сочетается в этих ножах с прочностью и надёжностью. Стальной хвостовик клинка идёт во всю длину рукояти. Конструкцию крепче придумать, пожалуй, невозможно.
• Подставка изготовлена из качественного натурального дерева удобна. Её открытая конструкция позволяет увидеть, какой именно нож где находится. Не придётся угадывать, что экономит время и очень удобно. К тому же, внутри такой подставки не будет скапливаться стекающая с клинков вода.

Под малоинформативным на первый взгляд номером 1.4116 скрывается по-настоящему качественная и надёжная немецкая нержавеющая сталь. Если имя Крупп хоть что-то то говорит, дополнительные комментарии излишни.

Если же пояснения всё же нужны, то вкратце заметим, что: ножи из 1.4116 отлично сопротивляются коррозии, не покрываются пятнами и не тускнеют при разумном с ними обращении, их можно заточить очень остро, и остроту эту они будут хранить долго.

Шеф-нож

Большой, острый и надёжный нож шеф-повара. Нарезать таким можно что угодно: зелень, овощи, рыбу, мясо и т.д. и т.п.

Шеф-нож – настоящий символ европейской кухни. Именно поэтому он входит в состав фактически каждого набора в наше время.

Сантоку

Тот же шеф-нож, только по-тихоокеански. Придуман изобретательными японцами. Перенят и распространён неугомонными американцами. Теперь становится всё более популярным во всём мире. И это неспроста.

Нож действительно очень хорош в измельчении зелени, нарезке морепродуктов или, например, сыра. 

Нож для нарезки мяса

Длинный, прямой, острый. Нарезает мясо и ветчину ровно, чётко, одним движением. Очень хорош в своём деле. Немецкая сталь не подводит.

Универсальный нож

Этот нож оптимален во всём. Не слишком большой и не слишком маленький. Не слишком тяжёлый и не чрезмерно лёгкий.

Удобный универсальный нож для множества повседневных кухонных задач. В работе ему доведётся быть часто, и он с ней, определённо, справится.

Нож для нарезки хлеба

При нарезке хлеба тоже случаются свои неприятности. То хлеб очень мягок и воздушен и, вместо того, чтобы нарезаться, мнётся и рвётся. То хрустящая корочка некрасиво трескается и рассыпается вокруг крошками.

Именно поэтому у ножа для нарезки хлеба такой клинок. Зубцы позволят аккуратно распилить хлеб, не повредив его. А его длины хватает даже на самый большой каравай или пирог.

Нож для очистки фруктов и овощей

Этот нож хорош для тонкой работы и всяческих манипуляций. Ведь для того, чтобы снять кожуру с фрукта или удалить семена, ножом порой приходится изрядно повертеть в разные стороны.

И такой вот нож с компактным клинком и удобной рукоятью подходит для этого лучше всего.

Ножницы

Кухонные ножницы из стойкого пластика и нержавеющей стали. Прочные. Надёжные. Удобные.

Замок клинка: Фиксированный

Тип стали клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)

Материал рукояти: Пластик

Масса колоды: 2400 г

Габариты колоды: 235/190/108 мм