Універсальні ножі
160 грн.
384 грн.
256 грн.
384 грн.
384 грн.
160 грн.
352 грн.
416 грн.
448 грн.
371 грн.
512 грн.
Універсальний ніж (UTILITY KNIFE) за формою дуже сильно нагадує кухарський. Головна відмінність – у розмірі. Універсальний ніж – менше та тонше. Деякі універсальні ножі також мають більш виражене, спрямоване вперед вістря, що дозволяє виконувати більш точну роботу.
Універсальний ніж має багато якостей кухарського ножа, але може бути корисним інструментом при роботі з невеликими продуктами, оскільки дозволяє різати акуратніше і точно. Загалом, якщо кухонний ніж занадто великий для роботи, краще взяти ніж універсальний. Саме з цієї причини універсальний ніж є головним робочим інструментом саме на домашній кухні. Але і на кухні справжнього профі він теж дуже важливий.