Кухонні ножі серії Lovage належать до того ж типу європейських кухонних ножів, що залишається популярним протягом довгих десятиліть.
І це не дивно. Рукоятні конструкції full tang, міцно скріплені заклепками – міцні та довговічні. Клинки з німецької високовуглецевої нержавіючої сталі – прості у догляді та довго зберігають гостроту.
Французи та німці користуються такими ножами у своїх кухнях багато поколінь. І користуватимуться й надалі. Тепер ця можливість доступна. Причому за цілком розумною ціною.
Навіщо потрібний обробний ніж для нарізки м'яса?
Клинок обробного ножа Grossman Lovage 480 LV – довгий, вузький та гострий. Він дозволяє одним рухом зробити точний, контрольований розріз. Якщо потрібно акуратно, рівними шматками нарізати шинку або швидко та красиво розділити м'ясо на порції або приготувати закуски, потрібен саме такий ніж для нарізки.
До речі, добре їм нарізати кавуни, дині та інші великі плоди. Отже придбати кухонний ніж для нарізки можна ще й з такою метою.
Нержавіюча сталь 1.4116 Krupp
Німецька нержавіюча сталь 1.4116 розроблена та виробляється німецьким концерном Thyssen Krupp AG. Вона відрізняється дуже вдалим співвідношенням ціни та якості (в істинно європейському значенні цих слів). Ножі, виготовлені з 1.4116, виходять міцними, надійними, довго залишаються гострими і не іржавіють.
У Європі ця сталь досить широко використовується для виготовлення кухонних ножів, столових приладів та медичного інструменту.
Тепер кухонні ножі з європейської нержавіючої сталі можна замовити та купити прямо в Україні.
Замок клинка: Фіксований
Тип сталі клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC)
Матеріал рукояті: Пластик
Довжина леза: 200 мм
Довжина у розкладеному положенні: 330 мм
Маса: 171 г